Nazwa obiektu:
Typ obiektu: hotel ***
Hotel Jester
   

Kod: 51-427
Miasto: Wrocław
Ulica: Kowalska 63
Województwo: dolnośląskie
Telefon:
Fax:
e-mail:

Strona www:

hotel-jester.com
Maks. liczba gości: 0 Liczba miejsc noclegowych: 64

Catering

Przedstawiamy Państwu nasze przykładowe menu:

Przywitanie:
    Chleb z solą
    Lampka wina musującego

Przystawka:
    Galantyna Frutti- di- Mare z sosem krewetkowym na chrupiącej sałacie

Obiad:
    Rosół z gęsi z kuleczkami
    Wachlarz z kaczych piersi
    Steki z polędwicy nowozelandzkiej w sosie winogronowo- serowym
    Rolada z Soli faszerowana łososiem w algach Nori z sosem kaparowym
    Lane kluseczki szpinakowe
    Młode ziemniaczki z masłem ziołowym
    Dziki ryż mieszany
    Grillowana cukinia z boczkiem i ziołami
    Warzywa gotowane na parze z masłem Cafe de Paris
    Sałatka ze Świerzych warzyw z sosem Vinegret`e

Przekąski zimne:
    Rostbeff pieczony na różowo
    Pieczeń z karku wieprzowego w czosnkowej otoczce
    Schab z dzika nacierany ziołami
    Rolada z indyka faszerowana skarbami lasu
    Galantyna z pulardy z zielonym pieprzem
    Terine z diabła morskiego faszerowane scampi
    Saszetki z łososia z musem bazyliowym
    Ciasteczka francuskie z kremem szpinakowym
    Szaszłyczki Black- Tiger`s z pomidorkami koktajlowymi
    Pasztet z zająca z borówkami
    Deski wykwintnych serów z bakaliami
    Sałatka dworska z nutą chrzanową
    Sałatka wiosenna z wędzonym węgorzem

Przekąski ciepłe
    Sandacz faszerowany łososiem norweskim podany na białych szparagach w sosie
    holenderskim
    Pieczony udziec marynowany w liściach Dębu i miodzie pitnym

Dodatkowo polecamy:
    Prosie pieczone faszerowane kaszą gryczaną z grzybami
    Udziec pieczony na "sposób myśliwski"

    Stół staropolski:

      Biała kiełbasa pachnąca majerankiem,
      Szynka pieczona
      Swojska kiełbasa wędzona
      Pasztet wiejski,
      Baleron z peklowanym jałowcem,
      Wiejski boczek,
      Zwisająca spod strzechy kiełbasa
      Krupnioki z dodatkiem wątróbki
      Cwaniak wiejski
      Wyborny smalec z ogórkiem
      Chleb wiejski- okrągłe bochenki
Organizujesz wesele i szukasz idealnej sali weselnej? Sprawdź sale weselne w Twojej okolicy! Saleweselne.com – jest serwisem internetowym, który prezentuje hotele i obiekty posiadające sale weselne.
Wszystkie prawa zastrzeżone © 2008-2011 Go Online Sp. z o.o.