Hotel Kolegiacki oferuje wypoczynek w ekskluzywnych warunkach, w spokoju oraz wyjątkowej, ciepłej atmosferze. Mieści się on w dwóch zabytkowych kamienicach, z XVIII i XIX w. Pracownicy zapewniają najwyższy hotelowy standard ze względu na wartość historyczną budynków oraz ponaddwustuletnie zachowane elementy, jak klatka schodowa, autentyczne okucia okien i parapety, piwnica ze średniowiecznymi cegłami, w której odbywają się różnego typu imprezy kulturalne, np. koncerty czy wystawy. Obok nowych mebli w obiekcie znajdziemy antyki i draperie ze szlachetnych tkanin. Obiekt znajduje się w doskonałej lokalizacji, tuż przy Starym Rynku. Dzięki unikalnemu, nie spotykanemu nigdzie indziej w Poznaniu tarasowi na dachu, goście podziwiać więc mogą panoramę miasta oraz poznańskie koziołki.